如果有人問我,我最喜歡喝的飲料是什麼?
我想我應該會毫無考慮的回答 ─ 茶
甚至也已經把茶當成水一樣,每天不可或缺
然而,現在市面上能買到茶的地方很多
但我還是堅持每天自己在家現泡
原因老話一句:「好的茶讓你甘甜順口,壞的茶讓你馬上住口」
今天要分享的是來自花蓮舞鶴茶園的 - 舞間茶心 Dancing Tea
不僅通過國家四道安全食品檢驗認證,更賦予了"茶"更多樣的生命
怎麼說呢?馬上就帶大家來看看吧 ~
綠茶茶酥 NT.560元 (八入/2盒)
往往我們對於這種餅類的第一個想法就是:會不會很乾啊?
但這個綠茶酥完全顛覆了我過往既有的印象
吃下口後,除了有淡淡的茶香迴繞在口中外
另我最驚豔的就是它的餅皮,真的是外酥內軟
外層餅皮非常酥脆,但內餡卻非常綿密
再搭上一口茶,讓我不禁想喊出一聲:Bravo !
接著,就要分享我最喜歡的「冰淇淋系列」
目前有六種口味:日式玄米、柚香金萱、和風煎茶、蜜香紅茶、紅玉紅茶、紅茶巧克力
老闆經過長時間的研發及改良,將茶葉磨成粉後製成冰淇淋
更厲害的是,冰淇淋完全沒有加入任何鮮奶油及防腐劑 (僅能保存三週)
只有透過茶粉及全脂鮮奶製作而成,所以吃起來不會過於濃稠膩口
每口都有自然濃郁的茶香
而綿密的口感也讓人忍不住,一口接著一口
3.5 oz /盒 NT.100元
但因為目前老闆還沒有設立實體通路
若想吃到這美味的冰淇淋,只能透過網路訂購宅配的方式
你可能會覺得為什麼喝個茶要這麼講究?
但原因就跟我們為什麼要在家裝淨水器一樣
不就是為了好還要更好,除了喝得好,也要喝得健康又安心
而舞間茶心的老闆創立的初衷也是如此
能在符合最高的食安標準下,提供消費者最優質的產品
- 舞間茶心 Dancing Tea -
Photo by 廚房旅行日記 & MOMO Check