台北市中山區 福大山東蒸餃大王
地址:台北市中山區中山北路一段140巷11號
訂購外送專線:(02)2541-3195
(02)2531-7461
走路距離:300元以上可外送
騎車距離:500元以上可外送
營業時間:11:00 ~ 20:30 (週日公休)
剛入店的廚房及簡易菜單
這是一家隱藏在中山巷弄的美味小吃
如果搭乘捷運的朋友可以搭乘紅線至"捷運中山站"
從三號出口出來後步行五分鐘即可到達 (南西三越一館旁的巷子)
店內環境
這裡的店內坐位不多,但是善用得淋漓盡致
每到吃飯的顛峰時間,總是高朋滿座
常常要在門口排隊,等待熱情的阿姨幫忙帶位
店內菜單
千萬別被外面的簡易菜單給騙啦
其實這裡還有超多美食給我們選擇
我想一定又是一波掙扎的時刻了
光看名子就都想每個都來一份,大吃一番
接下來介紹三大必點菜色
本店招牌 蒸餃 10顆/份 NT.85元
當阿姨端上來時,我還以為我點成了水餃
是低,它就是外型像水餃卻超級好吃的蒸餃
若是不加調味料吃,可以吃出內裡肉餡的鮮汁
餅皮的嚼勁,加上飽滿的內餡,超級絕配
也可以加上店內附的蒜泥或辣椒醬油做搭配
我覺得不愧是大家強力推薦的第一名菜單
香菇炸醬麵 NT.75元
切丁豆乾,豬肉碎末,新鮮香菇片
三種食材搭配上炸醬跟超Q的手工麵條
讓你吃了一口會接著一口停不下來
整碗麵其實有點重口味
但是有切絲的小黃瓜做搭配
讓我們吃起來不會越吃越膩,反而有清爽的口感
酸辣湯 NT.35元
這是一碗看似簡單卻喝起來不簡單的酸辣湯
有嫩嫩的豆腐、滑順的蛋絲跟微微勾芡的湯
它的酸辣湯味道沒有很重、很嗆、很辣
但我覺得喝起來非常順口,味道恰恰好
但如果比較喜歡吃重口味的朋友們
我建議可以加上些許的烏醋,味道更加提味
※ 介紹完三大必點菜色後,接著介紹店內其他美食
牛蛋湯 NT.50元
湯頭喝起來蠻爽口的,沒有太多味精的添加
所以喝完不會讓人覺得口乾舌燥
牛肉湯底配上滑嫩的蛋花做搭配
使味道較重的湯喝起來不膩反而清爽口感
而且我覺得它的蛋花也是多的沒在開玩笑,非常飽足
紅油抄手 NT.70元
講到這道紅油炒手就讓我有點失望
因為其實裡面就是濃濃的芝麻醬
配上花生粉以及蠻大顆的餛飩
我覺得跟我想像中吃起來辣辣嗆嗆的紅油抄手不太一樣
但我發現可以自己加上旁邊的辣椒,白醋些許蒜泥
我個人覺得這樣的口感比原味吃起來更好吃
另外,告訴大家一個小祕密
如果你在店內用餐,有提供免費的辣菜
我覺得吃起來酸酸甜甜的
搭配菜單上任何一道菜色都很絕配
當然,如果你覺得好吃
他們也有提供辣菜的外賣服務
整體來說,我覺得這是一家
雖然外表看似簡單平凡的餐館
但餐點卻非常厲害到會尖叫的等級
如果你偶爾想吃吃平價小吃
我覺得這是一個不錯的選擇